Nên chọn bánh pía mâm quả đám cưới như thế nào?
Nếu như trong mâm quả cưới của người miền Bắc thường có bánh phu thê thì trong mâm quả cưới của người miền Nam sẽ không thể thiếu bánh Pía. Nếu bạn đang không biết chọn bánh pía mâm quả đám cưới của mình như thế nào thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Mâm quả đám cưới
Bánh pía là gì? Ý nghĩa bánh pía mâm quả đám cưới
Nếu đã một lần thưởng thức chiếc bánh pía thì chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó. Kể cả đối với một người không biết ăn sầu riêng, bánh pía vẫn có một hương thơm rất dễ chịu, chỉ cần cắn 1 miếng sẽ không thể dừng lại.
Bánh pía là món ăn đặc sản, là niềm từ hào của người dân sóc Trăng. Bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong khi loại bánh ở Trung Quốc được làm từ bột mì, đậu xanh và thịt heo thì khi về đến Việt Nam, họ đã thay đổi rất nhiều để làm ra chiếc bánh Pía. Vẫn giữ nguyên lớp vỏ làm từ bột mì tuy nhiên phần nhân trong bánh đã được thay đổi, đậu xanh được đổi thành sầu riêng, thịt heo được đổi thành lòng đỏ trứng.
Quả thực, khi thay đổi nguyên liệu như vậy, bánh pía rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Vị thơm, béo, ngậy của sầu riêng, vị mặn, bùi của lòng đỏ trứng cùng với vỏ bánh xốp, mềm khi hòa quyện lại với nhau trở thành một hương vị vô cùng độc đáo.
Bánh pía không chỉ phù hợp để ăn, để làm quà khi đến thăm Sóc Trăng mà còn rất hợp để làm mâm quả đám cưới nữa.
Nếu như người miền Bắc thường chọn bánh phu thê để làm mâm quả thì người miền Nam lại chọn bánh pía. Bởi bánh pía tượng trưng cho những điều may mắn, thuận vợ thuận chồng, làm ăn phát tài, luôn sống trong sự vui vẻ, hạnh phúc và phát tài phát lộc.
Nên chọn bánh pía khi bày mâm quả cưới như thế nào?
Mâm quả cưới miền tây
Khi chọn bánh pía làm mâm quả đám cưới, bạn hãy chú ý những điều sau đây:
- Nên chọn bánh pía 4 sao khi làm mâm cưới bởi loại bánh này không quá nặng như bánh 5 sao, 6 sao mà cũng không quá nhẹ như bánh 1, 2 sao, phù hợp để trang trí cũng như để bày mâm.
- Nên chọn bánh có bao bì riêng, độc lập để khi bày biện lên mâm cưới không bị lình kình, mất thẩm mỹ.
- Nên chọn thương hiệu bánh pía chuẩn nguồn gốc Sóc Trăng, để bánh được thơm, ngon, tiếp đãi họ hàng, quan khách.
Với một mâm quả cưới được làm từ bánh pía, bạn sẽ giữ được nét truyền thống của người Việt đặc biệt là đúng chất miền Tây Nam Bộ trong ngày cưới.
Bài viết trên đây của chúng tôi đã giới thiệu đến bạn ý nghĩa cũng như cách chọn bánh pía mâm quả đám cưới sao cho phù hợp và đẹp mắt. Chúc bạn có một đám cưới ý nghĩa và thành công.
