Mô tả

Mỗi lần nhắc tới Sóc Trăng, nhiều người chỉ nhớ bánh pía. Nhưng món quà quê mà nó mộc mạc, nó “thật” nhất chính là mấy viên kẹo cốm. Nó giống như tấm lòng người miền Tây vậy, giản dị mà thơm thảo. Cầm hộp Kẹo cốm gạo lức đậu xanh mè đen Tân Huê Viên trên tay, là thấy cả một trời ký ức ùa về. Vị của đồng ruộng, vị của nắng, vị của cái bùi, cái béo chắt chiu từ hột gạo, hột mè quê nhà.

Kẹo cốm gạo lức đậu xanh mè đen Tân Huê Viên (Hộp 250g)

GÓI TRỌN CẢ ĐỒNG QUÊ: TỪ VIÊN KẸO VUÔNG VỨC ĐẾN VỊ GIÒN ĐÚNG CHẤT

Cái kẹo cốm gạo lức Tân Huê Viên này đặc biệt ở chỗ là họ không làm 1 thanh kẹo bự. Mà người ta làm thành từng viên vuông vức, nhỏ xinh. Khi thưởng thức kẹo sẽ thấy được độ giòn ngon đúng chuẩn miền Tây. Cái giòn này là của hạt gạo lức huyết rồng được rang phồng đúng độ. Sự giòn tan, ngọt thanh và thơm bùi của viên kẹo này đảm bảo ai thưởng thức qua cũng “dính”.

Dòm kỹ viên kẹo sẽ thấy nó đẹp như bức tranh đồng quê vậy đó. Màu nâu hồng của hạt gạo lức huyết rồng, màu vàng tươi của đậu xanh cà vỏ, điểm xuyết trên đó là mấy hạt mè đen láy. Mấy cái hột đó nó quyện vô nhau bằng một lớp mạch nha trong veo. Nhờ vậy mà khi trộn xong, viên kẹo nó giòn xốp, nó thơm bùi. Ăn nó “chất” chứ không bị yểu.

Kẹo mang đến nguồn dinh dưỡng từ ngũ cốc, được xem như bữa ăn vặt “lành mạnh” lý tưởng. Kẹo này ăn chơi cũng được mà ăn lót dạ cũng “ngon lành”. Cứ xế xế chiều mà đói bụng, nhai vài viên là thấy “ấm bụng”, tỉnh cả người.

Được đóng gói tiện lợi trong hộp giấy 250g. Bên trong gồm từng viên kẹo cốm gạo lức (khoảng 20-25 viên) được bọc bao bì riêng lẻ. Thiết kế này giúp bảo quản kẹo tốt hơn. Giữ trọn độ giòn và rất tiện lợi để mang theo khi đi làm, đi học, du lịch, dã ngoại… Hộp giấy vuông vức, đẹp mắt rất thích hợp làm quà biếu đặc sản Sóc Trăng.

THƯỞNG THỨC MỘT MIẾNG GIÒN TÀN GỌI CẢ TUỔI THƠ VỀ

Kẹo này mà có ấm trà nóng kế bên thì thôi rồi. Cứ chiều chiều, hay tối tối, cả nhà quây quần, nhâm nhi miếng kẹo giòn rụm, hớp ngụm trà nóng. Vị ngọt bùi của kẹo quyện với vị chát dịu của trà, nó ấm cúng làm sao!

Đây còn là món ăn vặt “cứu đói” lý tưởng cho dân văn phòng, hay cho mấy đứa nhỏ đi học về. Vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng từ gạo lức, đậu xanh. Mà đem biếu làm quà thì còn gì ý nghĩa bằng. Món quà quê giản dị mà chứa đựng cái tình, cái tâm của người miền Tây.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN KẸO CỐM GẠO LỨC ĐẬU XANH MÈ ĐEN 

– Bảo quản: Để chỗ khô ráo, thoáng mát, không cần bỏ tủ lạnh. Tránh nắng chiếu vô trực tiếp là được. Đã xé hộp thì nên đậy kín lại.

– Hạn sử dụng: 3 tháng (có in rõ trên bao bì sản phẩm).

– Sử dụng: Xé bao bì nhỏ, ăn liền. Ngon nhất là ăn với trà nóng (trà lài, trà xanh…).

Thông tin sản phẩm