Top 5 đặc sản miền nam làm quà miền bắc được mua nhiều nhất

Ẩm thực nam bộ rất phong phú, đa dạng và có nhiều món cực kỳ độc đáo. Mỗi địa phương ở nam bộ lại có một vài đặc sản mang phong vị riêng. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu một số đặc sản miền nam làm quà miền bắc được ưa chuộng và mua nhiều nhất.

Bánh pía Sóc Trăng – hương vị khó quên

Bánh pía Sóc Trăng

Nhắc đến tỉnh Sóc Trăng, người ta không thể nào không nói tới món bánh vô cùng nổi tiếng – bánh pía. Loại bánh này là sự kết hợp giữa đậu xanh, sầu riêng (hoặc là khoai môn) cùng với trứng muối, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị rất riêng, không thể nào quên được. Vỏ bánh pía được làm thành nhiều lớp, dai dai. Nhân bánh có vị bùi bùi của đậu xanh, trứng muối, kết hợp cùng vị béo ngậy ngậy, thơm thơm của sầu riêng. Bánh pía được bày bán rất nhiều và được rất nhiều người chọn làm quà biếu.

Mắm tôm chà Gò Công

Tên gọi của món ăn này xuất phát từ cách làm. Đó là tôm được cắt bỏ mắt, đem ướp với rượu cùng các loại gia vị rồi giã nhuyễn. Sau đó đem chà lên tấm rây, phần thịt tôm được lấy để làm mắm. Mắm tôm chà Gò Công có màu nâu đỏ rất đẹp mắt, sánh đặc. Mắm có mùi đặc trưng song không quá nồng mà lại đượm vị nắng. Đây là một món đặc sản miền nam làm quà miền bắc vô cùng thiết thực có thể chọn để tặng, biếu cho người thân, bạn bè.

Mắm tôm chà thơm ngon sánh mịn, đặc sản vùng Gò Công

Chả hoa Năm Thụy (Trà Vinh)

Chả hoa Năm Thụy là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh. Nguyên liệu chính của loại chả này là thịt heo, pate, trứng muối, các loại rau củ… Khác với các loại chả lụa truyền thống, tên gọi chả hoa xuất phát từ việc khi cắt các khoanh chả sẽ ra hình như bông hoa. Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, các nguyên liệu được kết hợp với nhau không chỉ ngon miệng còn tạo ra những hình thù vô cùng đẹp mắt.

Bánh tráng sữa Bến Tre

Bánh tráng sữa hay bánh phồng sữa là một món ăn thân thuộc với nhiều người dân miền tây. Đây cũng là một món đặc sản nổi tiếng của xứ dừa Bến Tre. Bánh được làm từ bột sắn, trộn với nước cốt dừa, sầu riêng. Hương vị béo béo của dừa, vị ngậy ngậy, thơm thơm của sầu riêng hòa quyện tạo nên một món ăn đơn giản song lại rất ngon. Đây rất thích hợp là một món ăn vặt

Bánh tráng sữa – hương vị Bến Tre

Khô cá

Khô cá là món đặc sản có mặt tại rất nhiều tỉnh Nam Bộ. Tuy nhiên, Chợ Mới (Thoại Sơn, An Giang) là địa điểm nổi tiếng nhất về cung cấp các loại khô cá chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khô cá có rất nhiều loại, hầu hết các loại cá đều có thể làm sạch, đem phơi khô, có thể được ướp gia vị hoặc không. Vì đã được phơi khô nên có thể để được rất lâu mà không bị hỏng. Đây là một trong những gợi ý có thể cân nhắc chọn làm đặc sản miền nam làm quà miền bắc thích hợp.

Xem thêm: Bánh phồng tôm chợ bến thành mua ở đâu chính gốc ngon