Bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất

Bạn không biết nên mua phồng tôm ở đâu? Không biết bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất? Hãy đọc bài viết sau đây để tìm hiểu về loại bánh này cũng như cùng nhau tìm hiểu tại sao nó được nhiều người yêu thích đến thế nhé.

Bánh phồng tôm của người dân MiềnnTây

Quy trình làm bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất?

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu là bước đầu tiên trong quy trình làm bánh phồng tôm của người dân miền Tây. Để có được món bánh ngon nhất, các nguyên liệu cần được chọn lựa và sơ chế cẩn thận, kỹ lưỡng. Tôm cần được rửa sạch, loại bỏ vỏ và ruột. Phần vỏ và đầu có thể được dùng để ninh lấy nước, dùng để trộn sẽ giúp bánh có vị thơm hơn. Ngoài ra, tôm có thể được thay bằng các loại hải sản khác như cua.

Trộn nguyên liệu

Phần thịt tôm cần được xay nhuyễn, rồi trộn cùng bột năng, bột sắn theo tỷ lệ phù hợp để tạo thành bột làm bánh. Đừng quên cho thêm một chút hạt tiêu hoặc gia vị để một bánh đậm đà hơn. Sau khi các nguyên liệu được trộn với nhau, chúng sẽ được nhồi vào từng chiếc túi có dạng ống dài để đem đi hấp chín. Tiếp theo, người ta sẽ cắt ra thành nhiều hình tròn nhỏ rồi đem đi phơi khô.

Người ta sẽ cắt ra thành nhiều hình tròn nhỏ rồi đem đi phơi khô

Chiên cùng dầu

Bước cuối cùng vô cùng đơn giản. Người làm bánh chỉ cần chiên bột bánh cùng dầu nóng là có thể thưởng thức món bánh phồng tôm trứ danh của vùng Tây Nam Bộ. Lưu ý nên để lửa nhỏ để tránh bị cháy, bởi bột bánh sẽ chín rất nhanh.

Bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất?

Hiện nay, có rất nhiều cửa hàng bán bánh phồng tôm để phục vụ nhu cầu cho người dân. Để chọn được bánh phồng tôm ngon, người đọc nên:

Tham khảo thông tin trên mạng

Để tìm được những địa chỉ cung cấp bánh phồng tôm chất lượng, bạn có thể lên các trang mạng hoặc diễn đàn để hỏi. Những nhãn hiệu có lượng yêu thích và theo dõi lớn từ khách hàng thường sẽ có chất lượng vô cùng tốt.

Có rất nhiều cửa hàng bán bánh phồng tôm để phục vụ nhu cầu cho người dân

Tự làm bánh phồng tôm tại nhà

Nếu bạn không chắc bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất, tại sao không thử tự làm tại nhà. Tuy tốn nhiều thời gian và công sức, nhưng món bánh làm ở nhà chắc chắn sẽ tốt cho sức khỏe hơn so với những sản phẩm được mua ngoài kia, bởi nó đảm bảo không chứa chất bảo quản hay các chất có hại khác cho sức khỏe. Hơn nữa, nguyên liệu cho món bánh cũng rất đơn giản và dễ kiếm.

Nguyên liệu cho món bánh phồng tôm rất đơn giản và dễ kiếm

Tham khảo từ người thân và bạn bè

Một trong những nguồn tin đáng tin cậy mà người đọc có thể tham khảo bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất, đó là từ người thân và bạn bè. nếu bạn đang băn khoăn không biết mua ở đâu thì hãy hỏi những người quen xem họ có biết địa chỉ cung cấp bánh phồng tôm ngon hay không. 

Với những thông tin trên, chúng tôi hy vọng đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về món bánh phồng tôm hiệu nào ngon nhất cũng như những thông tin cơ bản về nó. 

Xem thêm: Bánh phồng tôm chợ bến thành mua ở đâu chính gốc ngon