Mô tả

Đi đâu xa, trong túi xách người Huế lúc nào cũng muốn có vài gói mè xửng để làm quà. Túi mè xửng dẻo Thiên Hương 250g là tấm chân tình gửi gắm sự an tâm của các người thợ lành nghề dành tâm huyết vào sản phẩm này. Một món quà mộc mạc, đơn sơ nhưng gói trọn cả cái hồn của một vùng đất di sản gửi đến bạn.

Mè xửng dẻo Thiên Hương (Túi 250g) – Đặc sản Huế chính gốc

MÈ XỬNG DẺO THIÊN HƯƠNG – VỊ DẺO QUÁNH, NGỌT BÙI CHUẨN VỊ CỐ ĐÔ

– Để làm ra được mẻ mè xửng dẻo đúng điệu “Thượng Hạng”, người thợ Thiên Hương phải khắt khe từ khâu chọn hạt, chọn đường. Mè phải là loại mè đều hạt. Được rang thủ công cho tới khi dậy mùi thơm. Những hạt đậu phộng loại một, chắc mẩy, được rang giòn thơm. Để khi ăn, cái béo của đậu hòa vào cái dẻo của mạch nha thiệt là bắt vị.

– Đây chính là “chất keo” gắn kết tình cảm. Mạch nha phải được nấu từ mầm lúa, ngọt thanh mà không gắt. Tạo nên độ dẻo quánh đặc trưng mà không hề dính răng.

– Bánh mè xửng dẻo mềm mại, có thể kéo giãn nhẹ mà không đứt gãy ngay lập tức. Khi cắn vào, cảm giác dẻo mịn tan dần trong miệng, để lại dư vị ngọt thanh tao.

– Bao bì với tông màu hồng tím đặc trưng của hoa sen và nét vẽ rồng phượng, gói bánh 250g này rất sang trọng để làm quà biếu phương xa.

– “Uống trà tàu, ăn mè xửng” là cái thú vui thanh tao của người Huế mình. Cái vị đắng thanh của trà sen hòa quyện với cái ngọt bùi của mè xửng. Giữa không gian tĩnh lặng, bạn sẽ thấy tâm hồn mình nhẹ tênh như mây trời cố đô.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN & SỬ DỤNG

– Bảo quản:  Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

– Hạn sử dụng: 9 tháng kể từ ngày sản xuất.

– Sử dụng: Nên dùng ngay sau khi mở bao bì. Nếu không dùng hết, hãy buộc kín miệng túi để tránh bánh bị dịu (mềm).

Thông tin sản phẩm