Gà nướng tỏi, gà nướng mật ong

Category:

Món gà nướng tỏi hay gà nướng mật ong dễ làm, thích hợp trong các bữa ăn hàng ngày, được dùng kèm các loại rau thơm, dưa leo,…không chỉ bổ dưỡng mà còn có vị thuốc. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và không mất nhiều thời gian chế biến.

Nguyên liệu:

  • 2 cái đùi gà
  • Hành, tỏi, gừng, nghệ, ớt, sả
  • Nước mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.

 

Nguyên liệu ngon giúp nấu ăn ngon

Cách làm:

  • Chuẩn bị:
    Đùi gà rửa sạch, lấy mỡ, để ráo.
    Hành, tỏi, gừng, nghệ, ớt, sả xay nát.
  • Thực hiện:
    Luộc đùi gà khoảng 10 phút, cho thịt chín sơ, lấy ra để nguội
    Cho 1 chút dầu ăn vào nồi, xào hỗn hợp sả, tỏi, hành, gừng, nghệ, ớt cho thơm, sau đó cho nước mắm, đường ngà, muối cho đến khi sánh lại. Nếu làm món gà nướng mật ong thì bước này bạn thay thế đường bằng mật ong, và không cần sử dụng nghệ nhé.

 

Phi thơm hành tỏi

 

  • Dùng cọ phết hỗn hợp lên đùi gà và để cho thấm đều 5 phút, sau đó cho vào lò nướng khoảng 10 phút là được.
  • Món gà nướng tỏi dùng chung với muối tiêu, chanh hay tương ớt đều được. Ăn kèm cơm nóng, canh mướp hoặc canh bí đao. Vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Gà nướng tỏi ăn kèm cơm nóng

 

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Summary
recipe image
Recipe Name
Gà nướng tỏi, gà nướng mật ong
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

TAGS:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.